手工业
　　⑴青铜铸造：商周手工业的主要部门
　　⑵冶铁业：
　　①春秋战国：铸铁柔化处理技术是世界冶铁史上的一大成就，比欧洲早两千多年。
　　②西汉：煤成为冶铁燃料、淬火技术
　　③东汉：杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁;低温炼钢技术发明推广
　　④北魏相州以制造军刀着称;百炼钢技术成熟：“灌钢法”
　　⑤唐朝时冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺
　　⑥北宋时期，煤的开采量很大，煤还广泛用于冶铁炼钢
　　⑶陶瓷业：
　　①商周原始瓷器是我国陶瓷发展史上的一次飞跃
　　②魏晋南北朝：南方盛产青瓷、北方创制出白瓷
　　③唐朝的唐三彩;青瓷中的秘色瓷;刑窑的白瓷：“南青北白”
　　④北宋制瓷业水平超过前代：定、汝、哥、官、钧窑是着名的五大瓷窑;江西景德镇以生产青白瓷着称
　　⑤元朝时，景德镇成为全国着名的制瓷中心
　　⑷漆器：
　　①原始社会河姆渡遗址：红漆碗
　　②商周达到较高水平;周朝漆工艺用于车制造
　　③战国漆工艺夹纻技术
　　④两汉时期：“万人之功”